un giorno, all'improvviso...
Un Campano e una Toscana, dal sogno di un amore, dall'incontro delle tradizioni, la realizzazione di un desiderio...
Scopri i nostri valori, gli ideali in cui crediamo e l'obiettivo che ci poniamo.
Unisciti a noi per contribuire al successo della tua tavola e saremo felici di averti come protagonista della nostra storia.
GUSTO
Sfruttiamo i caratteri del Made in Italy, in cui crediamo fortemente.
Ne esaltiamo i sapori, portando sulle vostre tavole prodotti tipici, accostando colori e tradizioni ed unendo un'Italia troppo spesso divisa.
SENSO DI APPARTENENZA
Il marchio DOP identifica un prodotto fortemente legato al territorio, che non potrebbe essere fatto in un luogo diverso da quello indicato nel disciplinare di produzione, perché, proprio come noi, è un prodotto vivo per il quale il clima, l'ambiente e le persone sono fattori determinanti, che lo rendono unico ed inimitabile.
TRASPARENZA
In un'epoca di ambiguità siamo andati alla ricerca della trasparenza, della tracciabilità.
Crediamo ancora in quei posti dimenticati da tanti ma che ci consentono di avere, ancora oggi, prodotti d'eccellenza ricercati in tutto il mondo.
AUTENTICITA'
Abbiamo da sempre ricercato qualcosa che potesse portare novità e cambiamento, senza però stravolgere la semplicità delle cose buone.
Nel nostro campo autenticità è sinonimo di DOP.
COSA SIGNIFICA?
Il marchio DOP (Denominazione di Origine Protetta registrato presso la Comunità Europea) indica un prodotto tipico, la cui tradizione e i processi produttivi sono così peculiari da dover essere difesi dalle contraffazioni.
Il marchio DOP garantisce un prodotto serio, tracciato fin dall'origine, permettendo al consumatore di conoscerne l'intera storia.
E' su questi pilastri che abbiamo deciso di fondare la nostra attività.
E' dall'amore per il cibo, dalla gioia che ci invade quando stiamo in mezzo alla gente, dall'attaccamento alle nostre origini che nasce BUFALIAMO.
LA NOSTRA STORIA, DA OGGI E' PURE UN PO' LA TUA!